T. E. F. de Torres, N. B. S. Asturias, E. P. Dela Cruz, A. F. Fetalino, M. Gaca, and A. A. Relano, “The kuyon legacy: A qualitative assessment of traditional cookware in Tablas restaurants”, JTCE, vol. 6, no. 2, pp. 256–272, Oct. 2026.